Kota Solok (Surya24.com) - Riuh gembira mewarnai ketika Rumah Makan "PONDOK KUBUNG 13" resmi dibuka untuk umum, Rabu (1/7/2026). Acara Grand Opening yang dipusatkan di Jl. Lintas Lubuk Sikarah, tepatnya di depan Balai Kota Solok, diserbu masyarakat dari pagi sampai malam karna makan gratis.
Acara dibuka secara resmi oleh Taufik Rusli, Ketua DPRD Kota Solok menyampaikan sambutan di hadapan undangan.
Hadir juga memeriahkan acara tokoh adat Kota Solok, di antaranya Ketua LKAAM Kota Solok, Bundo Kanduang, Ketua KAN, beberapa Ninik Mamak, TNl, Wali Nagari Sirukam, Wali Nagari Muaro Paneh serta para undangan lainnya.
Momen kekompakan tampak ketika para tokoh duduk bersama manikmati hidangan di tenda Grand Opening yang di hiasi warna kuning ke emasan tanda kemakmuran.
Puncak acara ditandai dengan pemotongan pita bersama di gerai utama R. M.Pondok Kubung 13, yang manjadi simbol dibukanya lapau kuliner baru khas Nasi Kapau Bukit Tinggi ini.
Gulai Itik Lado Ijau Jadi Bintang
Menu Andalan Gulai Itik Lado Ijau menjadi incaran semua tamu. Ditambah menu lain seperti Lontong Gulai Kapau, Kalio Balado, Dendeng yang tersedia di etalase, mambuat orang tak ragu untuk antri.
"Kami ucapkan terima kasih kapada Bapak Ketua DPRD, Bapak Ketua LKAAM, Bundo Kanduang, jo sadoalah Ninik Mamak nan lah mambari restu. Mudo-mudahan Pondok Kubung 13 jadi rumah makan nan mambari manfaat untuak ekonomi urang Solok,"
ujar pihak Manajemen Rumah Makan Kubung 13, Elson. Dt. Rajo Kamuyang.
Lokasi Rumah Makan Kubung 13 terletak di Jalan Lintas Lubuk Sikarah, Depan Balai Kota Solok. Buka setiap hari, Jam 09.00 WIB - 22.00 WIB. (zon)