Jadikan Kota Dumai Kawasan Binaan Terpadu
UNRI Serahkan Alat Produksi kepada UMKM Bumbu Masak Buya
Dumai (Surya24.com) - Universitas Riau (Unri) sebagai Jantung hati masyarakat Riau semangkin dirasakan oleh mayarakat Riau. Keadaan tersebut terbukti dengan adanya kegiatan pembangunan kawasan binaan dalam bidang sumberdaya manusia, pengabdian kepada masyarakat dan penitian sesuai Tridarma Perguruan Tinggi yang dilaksanakan UNRI di Kota Dumai.
Sebagaimana yang sedang dilaksanakan saat ini adalah kegiatan pengabdian kepada masyarakat sumber dana DIPA UNRI, 2024 dengan Skema Program Pengembangan Produk Lokal (PPPL). Dengan Pengembangan Teknologi Produksi Ramah Lingkungan dan Pemasaran Produk Bumbu Kuliner Khas Nusantara sebagai upaya penguatan daya saing Komoditas Ekspor di Kota Dumai dengan Ketua : Dr. Ir. Dodi Sofyan Arief, ST., MT dan anggota : 1). Muftil Badri, ST, MT. 2). Ir. Sukemi Indra. S, MBA., M.Si, 3). Anita Susilawati, ST., M.Sc., Ph.D.
Dalam kerjanyatanya tim pengabdian melakukan pembimbingan dan pembinaan terhadap UMKM bumbu masak khas Kota Dumai yang dikelola oleh Drs. Helmi yang dikenal dengan Bumbu Masak Buya.
Dalam upaya UMKM naik kelas, maka berdasarkan hasil studi tim pengabdian, salah satu yang harus dilakukan adalah perbaikan sistim produksi dengan merubah sistim kerja konvensional menjadi sistim kerja mekanik otomatic yang lebih produktif.
Berdasarkan hasil rekayasa teknologi bidang mesin dan teknologi pertanian melalui laboratorium jurusan Mesin Fak. Teknik UNRI, tim telah dapat membuat beberapa prototype alat produksi tersebut diantaranya :1). Mesin Penggongseng 2). Mesin Pengering
3). Mesin Pengayak
Ketiga alat dan mesin produksi tersebut telah diserahkan
Oleh WR 4 UNRI, Dr.Syofyan Husin Siregar, M.Phil bersempena acara Pelantikan Dewan Pengurus KADIN KOTA DUMAI 2024-2029, dan Penanda Tanganan MOU, sebagai wujud kemitraan UNRI dan KADIN KOTA DUMAI dalam membina UMKM di Kota Dumai pada hari Sabtu, 21 September 2024 di Pendopo Sri Bunga Tanjung Dumai.
Walikota Dumai dalam sambutannya menyambut baik adanya kepedulian Perguruan Tinggi UNRI menjadikan kota Dumai sebagai wilayah binaan yang berkelanjutan yang tertuang dalam naskah MOU. "Semoga kegiatan ini semangkin membuat UNRI berdaya guna sebagai jantung hati masyarakat Riau dan dapat bersama mewujudkan Kota Dumai kota IDAMAN, " pungkasnya.
Demikian juga Ketua Kadin Dumai terpilih Zulfan Ismaini, SH berharap agar kemitraan yang terjalin akan dapat memicu dan memacu kegiatan industri di Kota Dumai bisa lebih cepat naik kelas dalam rangka memasuki Indonesia emas tahun 2045.
Sementara itu, Dr. Syofyan Husin Siregar, M.Phil sebagai Wakil Rektor Bidang Perencanaan dan Kerjasama (WR.4) atas nama Rektor UNRI menegaskan bahwa Dumai sebagai daerah binaan merupakan suatu pilihan strategis dalam upaya ikut serta mewujudkan *Kota Dumai Kota Idaman*. Untuk itu kegiatan Tridarma Perguruan Tinggi UNRI yang dilakukan oleh dosen, mahasiswa dan juga alumni akan banyak difokuskan di Kota Dumai secara terpadu dan berkelanjutan.
Peliput : Sukemi Indra. S bersama Tim Pengabdian & Kerjasama.
