JAKARTA (Surya24.com) - Salah satu olahan roti tawar adalah sandwich buah ala Jepang yang bisa kamu coba buat di rumah. Bahan dan cara membuatnya cukup simpel sehingga cocok untuk bekal anak ke sekolah.

Dilansir dari laman Bonappetit, kamu bisa menggunakan stroberi, buah peach, dan kiwi di rumah untuk isian sandwich buah.

Namun, tulis kompas.com, kamu juga bisa menggunakan buah lainnya seperti mangga dan jeruk yang lebih murah dan mudah ditemukan.

Resep sandwich buah

Bahan

240 gram krim kental dingin

1 sdm gula pasir campur dengan

2 sdt garam

8 iris roti susu khas Jepang, bisa pakai roti tawar kupas

1 buah kiwi, kupas dan potong menjadi 4 bagian

8 buah stroberi, potong menjadi 2 bagian

1 buah persik atau mangga, potong bentuk strip Cara membuat sandwich buah

Gunakan mikser listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi, kocok krim, gula, dan garam hingga kaku.

Susun roti dan oleskan krim secara merata pada irisan roti. Tempatkan dan tata stroberi, buah peach di antara kiwi dan stroberi.

Taruh lembaran roti tawar lainnya di atas untuk menutupi. Ratakan bagian tepinya dan bungkus dalam plastik kemudian dinginkan selama tiga sampai delapan jam.

Gunakan pisau tajam dan potong setiap sandwich menjadi segitiga, sajikan sandwich buah.***