JAKARTA (SURYA24.COM) - Kentang bisa diolah menjadi apa saja dan bisa menjadi tumisan enak yang mudah dibuat, apalagi jika kamu memiliki baby potatoes atau kentang-kentang kecil yang seukuran kelereng. Cara mengolah kentang jenis ini juga tidak susah, salah satunya adalah mengolahnya menjadi garlic baby potato. Belakangan makanan ini sempat viral. Begini cara membuatnya.

Bahan:

10 butir kentang (baby potato)

3 siung bawang putih

2 sdm mentega/margarin

1 sdt garam (secukupnya)

1 sdt oregano

1/2 sdt lada bubuk

air secukupnya

Cara membuat:

kentang kecil

Cuci bersih baby potato, sikat kulitnya agar tidak ada tanah yang masih menempel. Potong jadi dua, sisihkan.

Rebus kentang tambahkan 1/2 sdt garam, masak hingga matang, tiriskan.

Memarkan dan cincang bawang putih. Panaskan margarin di teflon, tumis bawang putih hingga matang dan harum.

Masukkan kentang, aduk rata. Masukkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Terakhir tabur oregano, aduk hingga harum. Angkat.

Nikmati garlic baby potato selagi hangat.***

Sumber: www.fimela.com