JAKARTA (Surya24.com) - Hanya dengan empat bahan sederhana, kamu bisa menyajikan mochi stroberi untuk camilan. Isian mochi stroberi ini ada dua, yakni krim kocok dan potongan stroberi. Kamu juga bisa menambahkan topping krim saat mochi disajikan. Selengkapnya, simak resep mochi stroberi ala Foodplace berikut ini.

Resep mochi stroberi

Bahan: 5-7 buah stroberi

200 ml susu

100 gr tepung ketan

1 sdt mentega

Isian: Krim kocok secukupnya Stroberi secukupnya, potong-potong

Cara membuat mochi stroberi

1. Blender stroberi dan susu. Tuang jus stroberi ke tepung ketan yang ada di mangkuk. Tutup dengan plastik bening. Beri lubang pada plastik. 2. Microwave selama empat menit.

3. Angkat dari microwave, beri mentega. Taburi alas atau meja dengan sedikit tepung. Taruh adonan dan gilas agak tipis. Bagi menjadi beberapa potong.

4. Cetak, bentuk dengan lubang sedikit, isi dengan krim dan potongan stroberi. Tutup. Dinginkan. Mochi stroberi bisa disajikan.

Sumber:kompas.com