JAKARTA (Surya24.com) - Bekal makan siang untuk disantap di kantor tidak selalu berisi makanan berat seperti nasi dan lauk pauk. Kamu bisa membuat bekal yang cukup ringan tetapi tetap mengenyangkan salah satunya pizza.

Melansir kompas.com, Pizza dapat dibuat dengan beragam ukuran, kamu bisa menyesuaikan dengan ukuran wadah bekal yang hendak digunakan.

Perlu diingat, sebelum menaruh topping pizza pastikan roti sudah ditaburi keju mozarela terlebih dahulu supaya isian pizza tidak berantakan saat disantap.

Resep pizza antigagal

Bahan

adonan roti pizza:

250 gram tepung terigu

2 butir telur ayam

10 gram margarin

1 sendok teh ragi istan

300 mililiter air hangat

Bahan pizza:

1 kaleng jagung manis ukuran kecil (tiriskan)

5 lembar keju iris (potong sesuai selera) 1 buah bawang bombai (cincang)

6 sendok makan saus tomat

2 sendok makan mentega (untuk menumis) Garam secukupnya Lada bubuk secukupnya

Cara membuat roti pizza:

1. Tuang air hangat dan ragi ke dalam mangkuk lalu biarkan selama dua hingga tiga menit.

2. Masukkan tepung terigu, telur ayam, dan margarin, lalu aduk hingga kalis. Diamkan adonan selama 20 menit sampai mengembang, kemudian pipihkan dan cetak roti pizza sesuai selera. Kulit piza siap digunakan.

Cara membuat pizza:

1. Tumis bawang bombai hingga layu lalu masukkan saus tomat, jagung manis, garam, dan lada. Masak sembari diaduk hingga rata, kemudian angkat dan tambahkan keju.

2. Tuang isian pizza di atas kulit piza, kemudian panggang piza hingga matang.***